Una chulada de proyecto, sin duda: Dough Dealer, kit especial para elaborar tu propio pan en casa.
Durante el confinamiento pudimos ver un enorme auge del «do it yourself» (DIY), un conducta del consumidor interesantísima.
Si quieres descubrir más sobre este enfoque, puedes consultar este post anterior (clic aquí para leer).
Precisamente, fue el pan uno de los productos más elaborados en casa, al igual que la repostería.
Pero, además, el pan ya venía de tendencia con su gourmetización (descubre aquí esta corriente) y conceptos como la «masa madre» o el «brioche» siguen de moda.
Dado todo esto, el producto singular protagonista de este post me parece una pasada.
Dough Dealer, kit especial para elaborar tu propio pan en casa
El proyecto fue creado por dos amigas en 2018, gracias a un insight muy interesante.
Se trata de hacer llegar a casa un kit con todo lo necesario para hacer pan, el alimento más básico y esencial.
Todo se originó cuando Anna y Becca organizaron una cena. Uno de los invitados llevó un delicioso pan que él mismo había horneado.
A veces, las ideas surgen desde la más absoluta espontaneidad, aunque luego hay que validarla y darle forma, como en este caso.
Dough Dealer ofrece un kit que cuesta 19 dólares y contiene todos los ingredientes necesarios para hornear pan en casa, junto a una guía de uso.
En unos 15 minutos de preparación y unas 4 horas de espera, el resultado final promete ser una experiencia que provoca querer repetir en más ocasiones.
Alrededor de un producto básico como el pan pueden surgir infinidad de modelos de negocio.
Aquí os dejo un buen ejemplo de ello: Praktik Bakery, el primer hotel panadería del mundo.
Ahora, es nuestro turno para poner en marcha esa idea disruptiva que, tarde o temprano, surgirá en tu mente.
Photo credit: DD
