Hoy, en la sección de productos singulares, quiero hablaros de Honeybrains, restaurante especialista en salud cerebral.
Este curioso e interesante espacio es un lugar donde desayunar, almorzar o cenar, con propuestas especiales para nuestro cuerpo y cerebro.
Su objetivo es lograr un cuerpo y un cerebro altamente saludables. Todas sus propuestas se basan en la neurociencia y están diseñadas para el bienestar general.
Comida, bebida e incluso suplementos a base de nutrientes están creados desde cero bajo este enfoque.
El neurólogo y nutricionista Alon Seifan es la mente pensante que lidera Honeybrains
Todo lo que se desarrolla en este espacio aplica las últimas investigaciones enfocadas en alcanzar un estilo de vida saludable para el cerebro.
Sus menús se crean tras analizar la ciencia relacionada con los alimentos y el cerebro humano.
Existen cinco grupos de alimentos clave. Éstos son verduras, frutas, legumbres, granos enteros y alimentos con alto contenido de Omega 3.
Éstos se combinan con adornos saludables como hierbas, especias, alimentos fermentados y edulcorantes puros de la naturaleza.
Gracias a estas combinaciones, Honeybrains logra diseñar experiencias deliciosas y saludables.
En cuanto a sus zumos, se elaboran con ingredientes activos y naturales. Éstos tienen beneficios científicamente comprobados para la salud o función del cerebro y del cuerpo.
Lógicamente, como bien se cita en su naming, la miel y la protección de las abejas es otra de las grandes inquietudes y especialidades de la marca.
La apuesta por colmenas sostenibles y cultivo ecológico garantiza que el producto final sea altamente nutritivo e ideal para este espacio.
Otra línea de producto en la que trabajan son los suplementos a base de nutrientes para mejorar la salud de cerebro y cuerpo.
Por último, disponen de otra interesante propuesta como su Honeybrains Catering. Esta línea provee de comida saludable cualquier evento corporativo o personal.
Photo credit: HB
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