Acostumbrados a hablar sobre el vino en formato líquido, ¿qué tal una sustitución de dicho estado?. Hablemos de vino sólido en la sección de productos singulares: Mercer’s Dairy helados de vino.
El mundo del vino está en plena revolución, así como el de los helados. Dado esto, la marca estadounidense Mercer’s Dairy ha logrado alcanzar un equilibrio perfecto con la fusión de dos productos como la leche y el vino, dando lugar a una elegante y sabrosa propuesta en forma de helado de vino.
Las tarrinas de helado de vino son de diversos sabores, como por ejemplo el Chocolate Cabernet, con cereza y grosella, acompañado de pepitas de chocolate crujiente.
Otras propuestas sorprendentes son la de Cherry Merlot, con protagonismo para la cereza, la de Porto, con el peculiar sabor de este intenso vino, la de Peach White Zinfandel con trozos de melocotón o la de Red Raspberry Chardonnay que incorpora vainilla y frutos rojos.
Todos los sabores del helado de vino de Mercer’s Dairy poseen un 5% de alcohol, por lo que estamos hablando de un helado para adultos, eso sí, de tan solo 250 Kcal. de media por tarrina.
Os refresco otra interesante propuesta de helados para adultos de la que ya hablamos en este blog, cuya marca es Schleck Druff.
Mercer’s Dairy ha logrado a lo largo de su historia diversos premios por la calidad de sus productos. Sin duda esta innovación ha logrado que la marca se relance y sea noticia en muchos lugares del mundo.
El producto es perfecto para maridar con muchos platos, para aportar un toque de distinción a los mismos o simplemente para degustarlo sin más y dejarse sorprender por sus diferentes propuestas de sabor.
Dentro de un segmento atomizado como el vino, seguro que en los próximos tiempos vemos como el líquido pasa a otros estados para generar innovación e intentar captar la atención del consumidor.
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