La tendencia hacia la alimentación saludable es evidente y en esta línea os traigo un nuevo ejemplo para la sección de productos singulares: Mikso, chips saludables de verduras.
El enfoque de producto de Mikso es un snack simple, natural y mediterráneo.
Se trata de unas chips de verduras hechas de manera artesanal.
Todos los ingredientes que utiliza la marca tienen procedencia 100% natural y no se utilizan aromas adicionales ni colorantes artificiales añadidos.
Estas chips están hechas con verduras de proximidad, siempre que ello es posible. Esto significa que las variedades de verdura elegidas se pueden cultivar en la zona donde opera la marca.
De esta forma, se contribuye al impacto medioambiental y económico en el territorio, además de asegurar la calidad del producto.
Por el momento son tres las variantes de Mikso
Las tres elegantes bolsitas que propone Mikso por el momento son:
- Roja: Chirivía, boniato naranja y remolacha
- Verde: Remolacha a rayas y boniato blanco
- Violeta: Boniato naranja y boniato violeta
El boniato naranja es una raíz milenaria que posee alto contenido en vitamina A, siendo una hortaliza de otoño.
Por su parte, el boniato blanco posee un suave sabor y tiene su pulpa de color blanco.
En cuanto al boniato violeta, destaca que es el más sorprendente por su bonito color. Es una variedad muy crujiente y bastante aromática.
La chirivía es una hortaliza de color blanco y sabor dulce, con singulares matices anisados y picantes, con alto contenido en fibra y potasio.
La conocida remolacha es una hortaliza con dulzor natural y color rojo intenso de origen mediterráneo, rica en vitamina B y antioxidantes, muy beneficiosos para la salud.
Sobre la menos conocida remolacha a rayas o remolacha chioggia, decir que posee un sabor dulce intenso, ligeramente amargo y su color es rojo con círculos blancos.
En cuanto al naming del proyecto, Mikso, significa “mezcla” en esperanto.
Lo cierto es que están deliciosas. Os invito a probarlas!
