Gracias a los alumnos y alumnas de un reciente curso he descubierto este proyecto: Simply Gum, chicle natural a base de savia ecológico y biodegradable.
Lo cierto es que no había reparado hasta ahora en el impacto que un simple chicle origina al medio ambiente.
Imagina todos los que consumimos a diario en todo el mundo.
Desconocía que la mayoría de los chicles que se comercializan en todo el mundo están elaborados con una sustancia extremadamente contaminante.
Su nombre habitual es «base de goma» y es una materia no degradable, que está formada a partir de polímeros sintéticos.
Dicho de otra manera, podríamos hablar de la palabra maldita en los últimos tiempos: plástico.
A esta materia se le añaden los azúcares, aromatizantes y colorantes que dan lugar al producto final.
Simply Gum, chicle natural a base de savia ecológico y biodegradable
En Islandia, un equipo de científicos desarrolló una interesante investigación sobre el alcance del conocimiento social acerca de la composición de los chicles.
Se realizaron un total de 2.000 entrevistas, que aportaron interesantes datos.
Por ejemplo, el 85% de los encuestados no sabía que gran parte del chicle estaba formada por polímeros artificiales.
Eso significa que al mascar chicle, se masca de alguna manera plástico.
Otro interesante dato es que se consumen mas de 100.000 toneladas de chicle al año en el mundo.
De este volumen, el 95% acaba contaminando las calles de las ciudades. Lo podemos comprobar en cualquier momento.
Simply Gum tiene como objetivo reducir este tipo de contaminación, con una alternativa mas ecológica.
La goma de estos chicles biodegradables está elaborada con savia, que se extrae de un particular árbol denominado Manilkara Zapota.
Se trata de una especie nativa de América Central, conocida popularmente como níspero.
Los sabores de estos chicles son llamativos, ya que los hay de jengibre o café, entre otros.
Photo credit: SG
