LOCÖ, el seductor y exquisito AOVE que enamora al mundo
Cuando busco productos singulares necesito encontrar una trilogía de elementos imprescindible. Si se cumplen los 3, significa que estoy ante lo sublime. Hoy tengo como protagonista uno de ellos, único y singular, especial e inigualable. Se trata de Locö, el seductor y exquisito AOVE que enamora al mundo. Esa trilogía de elementos que os decía […]
AOVE Hacienda Abuela María, singular expresión de la picual
En mi búsqueda de productos especiales que destacar y recomendar, he descubierto el AOVE Hacienda Abuela María. Con origen en Úbeda, mítica población de la provincia de Jaén, este aceite de oliva virgen extra representa una singular expresión de la variedad picual. Estamos ante uno de esos proyectos con alma, donde la tradición familiar está […]
Olis Bellaguarda, una apuesta por la cultura del aceite de oliva virgen extra
La elaboración del aceite de oliva virgen extra (AOVE), es un proceso que requiere de gran mimo, de principio a fin. Así es como desarrolla su labor Olis Bellaguarda, una apuesta por la cultura del aceite de oliva virgen extra. Artesanos del aceite de oliva virgen extra arbequina desde 1921, esta cooperativa es una auténtica […]
DuorOliva, el aove del Parque Natural de los Arribes del Duero
En esta nueva entrada del blog, os presento un producto singular: DourOliva, el aove del Parque Natural de los Arribes del Duero. Cuando un producto tiene origen. Éste se proyecta en su esencia. En este caso, DourOliva tiene origen en pleno parque natural de “Los Arribes del Duero”, considerado Reserva de la Biosfera. Allí nacen […]
Picualia, revolucionaria expresión del aceite de oliva virgen extra de Jaén
Uno de los extraordinarios productos de la gastronomía española, es el AOVE (aceite de oliva virgen extra) y Jaén es, sin duda, un epicentro de cultura y experiencia en este sentido. Hoy os presento una marca que destaca sobremanera por su forma de hacer las cosas: Picualia y la revolucionaria expresión del aceite de oliva […]
Bardomus Assemblage, aceite de oliva virgen extra premium de autor
Me encanta el AOVE y hoy os descubro otro que me ha impactado: Bardomus Assemblage, aceite de oliva virgen extra premium de autor. España es un país de fantasía en cuanto al aceite de oliva virgen extra se refiere. En el blog, ya os he hablado de unos cuantos, como por ejemplo estos: Arbequina & […]
