Winnow, optimización de los desperdicios de comida en restauración
En línea con los post anteriores, continuamos descubriendo proyectos basados en la sostenibilidad: Winnow, optimización de los desperdicios de comida en restauración. Os rescato los cuatro post anteriores, en los que hemos estado hablando sobre proyectos sostenibles: AeroPowder, materiales innovadores a partir de plumas excedentes (clic aquí para leer). Femer, piel de pescado transformada en […]
Productos singulares: Instock, aprovechamiento de excedentes de comida
En esta ocasión nos vamos hasta Holanda para buscar y encontrar un nuevo ejemplo para la sección de productos singulares: Instock, aprovechamiento de excedentes de comida. Instock es un proyecto social cuyo objetivo es intentar minimizar el desperdicio de alimentos. Sin duda, un problema de cifras alarmantes en muchas partes del mundo. Mientras, en otros países, la […]
Productos singulares: Tyme, comida vegana en frascos reutilizables
En este post os traigo un nuevo ejemplo para la sección de productos singulares: Tyme, comida vegana en frascos reutilizables. Tyme es una startup estadounidense que llega con una propuesta alimenticia creativa, saludable y ecológica. Esta empresa tiene como objetivo evolucionar y revolucionar el concepto de comida rápida, ofreciendo alimentos de origen local y veganos […]
