Productos singulares: Café Fred, la tendencia del café frío
¿Conoces la tendencia cold brew? Hoy te cuento un buen ejemplo en la sección productos singulares: Café Fred, la tendencia del café frío. El café frío o con hielo se consume y mucho, pero no es habitual encontrarlo embotellado. Café Fred es una marca creada por dos hermanos barceloneses muy aficionados a consumir el café de esta forma. […]
Productos singulares: Cosmik, helado liofilizado que no se derrite
Os traigo un nuevo y sorprendente ejemplo para la sección de productos singulares: Cosmik, helado liofilizado que no se derrite. Gracias a un proceso denominado liofilización, se extrae el agua que contiene este singular producto en una cámara de vacío, para una vez procesado congelarlo y segmentarlo en porciones. Su composición es orgánica y está […]
