Ice Scream, helados al instante elaborados con nitrógeno líquido
Hoy os traigo otro nuevo ejemplo de como plantear innovación: Ice Scream, helados al instante elaborados con nitrógeno líquido Este negocio neoyorkino, ubicado en pleno Bronx , crea helados al instante gracias al uso de esta técnica de la alta gastronomía. La verdad es que no había pensado en que los helados podían hacerse de […]
Cómo la fotografía captura la nostalgia de un instante
Cómo la fotografía captura la nostalgia de un instante. El título parece querer llevarnos a un prisma ciertamente triste, pero pretendo justamente lo contrario. La fotografía es un verdadero arte y lo es además lleno de magia. La magia de un instante. Cada foto representa a un instante, un momento en el que se representa […]
