The Simple Plant-Based Cookbook, libro de recetas que se puede comer

¡Me encantan los productos singulares y disruptivos! Os presento The Simple Plant-Based Cookbook, un libro de recetas de cocina vegana que se puede plantar y comer.

Antes de nada, os refresco un post anterior sobre las diferencias entre el consumidor vegetariano y el vegano (clic aquí para descubrir).

Sin duda, a nivel global la preocupación y concienciación por los hábitos de consumo crece y las marcas apuestan por la innovación para buscar una transformación sostenible. Podemos verlo tanto en procesos productivos como en la propia forma de comercializar productos y servicios.

Todo ello incide en la conducta de los consumidores hacia prácticas más responsables y respetuosas con el entorno. En este sentido, una propuesta como “The Simple Plant-Based Cookbook” se convierte en un buen ejemplo.

Se trata de un singular libro de recetas de cocina vegana cuya portada puede plantarse para obtener plantas y hierbas que posteriormente se pueden consumir. Es como cerrar el círculo estratégico de un producto. Esta idea ha sido desarrollada por el estudio creativo londinense Uncommon para la empresa de alimentos de origen vegetal Merchant Gourmet.

The Simple Plant-Based Cookbook, libro de recetas que se puede comer
The Simple Plant-Based Cookbook, libro de recetas que se puede comer

The Simple Plant-Based Cookbook, libro de recetas que se puede comer

Un libro con más de 60 recetas con ingredientes como legumbres, cereales o frutos secos que apuesta por una dieta vegana, equilibrada y saludable. El ejemplar pertenece la nueva dirección del estudio para la marca, denominado «Appetite for change” (Apetito por el cambio).

Para plantar la portada del libro, hay que rasgarla en pedazos y ponerla en una maceta con tierra. Su papel reciclado contiene semillas que producirán albahaca, perejil u orégano. Un buen motivo para inculcar este concepto en familia. De este modo, se obtiene una inteligente forma de hacer que el criterio verde de Merchant Gourmet se manifieste en algo físico y sabroso.

Photo credit: MG

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