Hoy hablamos sobre el concepto de vino en lata, una creciente tendencia en la conducta del consumidor. Aunque culturalmente la botella es el icono como continente en los mercados, la lata va ganando peso en las nuevas generaciones de consumidores.
El perfil del consumidor de bebidas (y, por supuesto, de otros segmentos), sin duda, está cambiando. Sus motivaciones de compra no siguen únicamente impulsos o costumbres, ya que se incorporan nuevas variables. Entre ellas, el consumo sostenible, la optimización (monodosis), la transparencia, etc.
Todo ya venía siendo una corriente creciente, pero además la pandemia ha acelerado ciertos procesos. Seguridad y simplicidad de uso son un ejemplo. En este escenario, el vino en lata crece como tendencia de consumo por mucho que a los clásicos les cueste verlo.
Lo es en especial entre el público millennial, pero esto es necesario corroborarlo con investigaciones y estudios. Por ello, vamos a fijarnos en una encuesta elaborada por la consultora Norstat para Ball, el mayor productor de latas de bebida del mundo.
Esta encuesta se ha diseñado y ejecutado en 6 mercados: Estados Unidos, Reino Unido, Chile, Alemania, Francia y España. Su realización ha estado basada en una muestra de 1.000 personas, de 18 a 65 años en cada país, entre el 3 y el 7 de junio de 2021.
Vino en lata, una creciente tendencia en la conducta del consumidor
Sobre los resultados en España, hay que destacar que 3 de 4 millennials (76%) destacan que han probado o tienen intención de probar en el próximo año vino en lata. Esto supone diez puntos por encima de la media nacional, que se sitúa en el 66%.
El interés por el vino en lata varía según la edad. Por ejemplo, la como Generación X (anterior a los millennials) se muestra abierto a probar esta categoría de bebidas (69%). También la Generación Z (todos los nacidos a partir del nuevo siglo), con un 67%.
El estudio señala que la tendencia es parecida en casi todos los mercados. Por ejemplo, en Estados Unidos los millennials son los más predispuestos a probar vino en lata (75%). Por su parte en Chile el porcentaje asciende al 80%. En Francia es menor, con un 43%.
Un dato importante es el tipo de vino para envasar en lata. Los millennials españoles y estadounidense destacan el tinto, pero el resto de mercados se decantan por el espumoso.
La lata es un envase perfecto para muchos consumidores, ya que permite momentos de consumo «on the go» (playa, campo, piscina). Además, contribuye a la tendencia «ready to drink» que está revolucionando el mercado de los espirituosos a nivel mundial.
Este modo de envasado democratiza y mucho el consumo de vino, siendo más accesible. Todo es cuestión de tiempo.
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