Os traigo un nuevo ejemplo para la sección de productos singulares: Vodka Siderit Lactée Ultra Premium.
Vodka Siderit Lactée es una vodka ultra Premium que está elaborado con gran delicadeza a partir de un tipo de alcohol sorprendente, que no es ni más ni menos que el alcohol obtenido por la fermentación de los azúcares de la leche.
Tras diversas destilaciones con una columna de destilación fraccionada, el proceso empleado es capaz de obtener un alcohol de gran pureza y con notas diferentes en el paladar.
Para finalizar con el proceso de destilado, se procede a rebajar con agua de manantial de mineralización muy débil, que procede del manantial de mineralización más débil de la península ibérica.
Dicho manantial está ubicado en Ortigosa del Monte, concretamente en la ladera norte de la sierra de Guadarrama.
Tras todo el proceso de filtrado, el resultado final es un vodka que finaliza siendo equilibrado en un depósito durante un mínimo de dos meses para alcanzar su máximo nivel de esplendor.
La Destilería Siderit, ubicada en Cantabria, es quien elabora este y otros productos de forma artesanal. La empresa nació con el objetivo de producir destilados artesanales de muy alta calidad.
Entre sus otros productos, destacan tres tipos de ginebra, que son el Gin Classic, el Gin Girgerlime y el GIn Hibiscus.
El Gin Siderit Classic cuenta entre sus componentes botánicos con el Syderitis Hissopifolia o té de roca, planta endémica de los picos de Europa.
El Gin Siderit Gingerlime es una Dry Gin destilada a partir de alcohol de centeno, siendo su principal característica el carácter cítrico causado por una doble maceración y una triple destilación.
Por su parte, el Gin Siderit Hibiscus está creado a partir del hibisco o flor de Jamaica, planta que se usa desde tiempos ancestrales para elaborar una bebida con múltiples propiedades medicinales.
Como hemos visto con otros tipos de vodka o ginebra en el blog, este es un caso que merece mucho la pena conocer.
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