Productos singulares: Gran Mitla, sal de Gusano de Maguey
Sin duda, los invertebrados están de moda en la alimentación, por lo que os traigo un nuevo y provocador ejemplo para la sección de productos singulares: Gran Mitla, sal de Gusano de Maguey. El Gusano de Maguey es la larva de una mariposa que se alimenta de la pulpa del maguey. El maguey es un género de […]
Productos singulares: Pétalos de Sal de la Salina la Fortuna
Os traigo un nuevo ejemplo para la sección productos singulares: Pétalos de Sal de la Salina la Fortuna. Fossil River es la empresa encargada de elaborar un producto muy preciado, denominado Pétalos de Sal, que tiene como origen la Salina la Fortuna en Villena (Alicante). Para elaborar esta sal en escamas se realiza una extracción artesana del […]
